Шефталья

Татьяна, большое спасибо за информацию про сальник - у нас он продается, но как с ним обращаться я не знала, а вот полуфабрикаты с ним - у нас называются "Медальоны"- это стейки из свинины или говядины, замаринованные и обернутые сальником иногда покупаем и они получаются исключительно нежными и сочными. Теперь сама их приготовить попробую!

ТЕН писал(а):

И еще, поделюсь секретом: главная "изюминка" этих котлет, это то, что в них добавляется корица! Это божественно вкусно!

ух ты, как интересно!