Печеная капуста из Полесья-очень просто и вкусно

Алечка, я к тебе с благодарностью за рецепт. Капусту люблю всякую и в любом виде, потому твой рецепт сразу приглянулся. Посуды с крышкой для запекания в духовке у меня, к сожалению, нет и я решила запечь капусту в рукаве: разрезала качан на несколько частей, сложила в рукав, проколола его и запекала капусту в духовке 4 часа при температуре 150 гр. Неприятного капустного запаха почти не было, через 4 часа капуста стала розовато-коричневого цвета и, поскольку уже была глубокая ночь, то я оставила рукав с капустой в духовке до утра. А утром нашла там замечательную печёную капусту цвета мокко.
Вот мой фотоочёт:
Спасибо за рецепт!..