Балиш (пирожки татарские)

luluza
Вчера опять пекла!!!



Правда, в этот раз делала с мясным фаршем (говядина+свинина), туда картофелену потерла, нарезала много свежей зелени, реп. лука и добавила примерно 0,5 стакана кефира.


Бульон потом никакой не добавляла. Получилось ну очень вкусно!!!!
Хочу еще с яблоками попробовать сделать. Но, в рецепте увидела. что там должно быть немного другое тесто. А рецептика нет?