Болталка для хлебопёков-3

Доброй ночи, страна хлебопеков!!!
Принесла вам выпечку к утреннему кофейку
Изначально планировала две большие плетенки, на долгой опаре замесила 2,5 кг сдобного теста. Поднялось, обмяла. И так почему-то расхотелось эти плетенки делать...Подумалось - сын кусок возьмет в техникум, а доча точно не захочет. Руки сами накрутили булочек, а потом вспомнилось, что творог невостребованный. Добавила в него сметаны для нужной консистенции, соли, чеснока, натерла твердого сыра и яйцо для связки. И получилось что-то типа хачапурий по аджарски, с перепелиными яйцами. Четыре на ужин и четыре на завтра, ура!!!
И еще один эксперимент - Нарочанский в формах. Довольная! Разрезала не то чтобы созревшим, а даже теплым - очень зудело узнать, какой мякиш. Отлягло - не хуже подового!!!!