Детки 2012. Болталка - 3

Ксю-ха-ха-ха писал(а):

Надо попробовать из магазинного молока творог сделать, интересно сколько из литра получится,может так дешевле будет. Поеду завтра за пряжей и куплю молока, попробую сделать и взвешаю

я помню, что считали если с литра кефира сделать творог методом заморозки и отстоя на марле вроде выходило так литр кефира имеет жирность 2,5% в 100 граммах в литре 25% из этого количества выходит 200 грамм творога, значит жирность в 100 граммах будет 12,5% либо если 300 грамм, то тогда жирность8 с копейками%, вроде бы так, помню, что сильно жирно получается как то. Но может и соврала маленько