Капричиоза
Наиля
Пишу для тех, кто очень любит точность. Итак, пекла двойную порцию сметанника на противне. И поскольку очень не люблю разрезать коржи, я решила выпечь каждый по отдельности. Так вот на каждый корж у меня уходило по 300 мл теста, только на последний 350 мл. Получилось 3 коржа белых, 2 - шоколадных. Все прекрасно поднялись. В тесто, кстати, я добавила и гашеную соду, и разрыхлитель. Ну, чтоб наверняка, а то у меня духовка иногда капризничает! Так что получился огромный торт!
Ой, самое главное забыла: Света, огромное спасибо за рецепт! Если б не ты... не было бы у меня самого любимого торта!