Кысыр (турецкая кухня)

тук-тук-тук, открывайте, Олеся, это мы с Кысыром!

хороший у вас рецепт! Мы тут нашли мелкий хороший булгур на днях, хоть и снова без марки и наразвес, но вёл себя очень чинно и воду впитывал, как миленький! В этот раз я ещё и миндаль размолола и в "фарш" добавила, ну и наш экшиси, конечно, мы с мужем любим кисленькое. Ах, красота-а-а-а...