За рецепт спасибо большое. От пропорций я отошла и вот что я заменила:
3\4 чашки сахара
1 чашка муки (для пирогов исспользую цельнозерновую с нею вкуснее)
100 гр масла сливочного
вместо соды разрыхлитель
вместо муската я положила ваниль и молотые орехи фундука.
Помадку сверху следующий раз делать не буду слишком приторно, вместо него сделаю или сметанный крем или из сливочного сыра.
Вышел очень нежный, сочный и ароматный пирог.
