Диета Дюкан. Часть 2.

Доброе утро!

Сколько всего написали) А я собиралась вчера весь вечер - не было времени зайти.
Все такие молоцы!

А у меня сегодня ни отвеса,ни привеса( расстроилась - вечером лететь уже - надеялась, что последний день даст свои плоды... но ничего, вот отдохну,постараюсь сильно не нарушать и снова в бой))

Кстати вопрос - если в отдыхе питаться по закрепу - 1 порцию фруктов в день можно... а сухофруктов нет? Ну почему?((( Из-за того, что концентрация сахара больше,да??? Никогда их особо не любила. но так хочется! а вот на свежие фрукты не так тянет, разве что грушу пожарить или яблоко запечь...

И еще вопросик (только надеюсь обойдеться без прецендентов) - как считается жирность сыра? по сухому веществу? Нам надо смотреть на жирность или на граммы?
Беру я, например, пармезан. Минимально, что в нем нашла 18г жира, много,но все же(жирность не написана, подумала,что 18% значит). А потом посмотрела на сырах, но которых жирность написана - гауда та же... жирность 48, а жиров36г(если не ошибаюсь)... так где же правда?

Поделюсь и я своей кулинарией:

Готовила вчера опять салат из крабовых палочек со сладким перцем, даже фотографии сделала, хотя вещи надо было собирать. Видимо уже после поездки рецепти выложу.



Насушила себе сухариков из хлебушка для Дюк-Мака) Думаю хоть что-нибудь я себе на завтраки и далее найду, а хлебушек на сухарики можно заменять))



Кстати, не знаю, пробовал ли кто-то делать сладкие булочки для дюк-маков?
Я вас скажу шикарненько получается!
На вкус сахзама + лимонной кислоты или аромотизатора - и мммм - шикарный бисквит!
я уже давно искала рецепт хорошего бисквита без кукурузного крахмала и пудинга... так вот это он)))

И еще может кому-то пригодится идея:
Я этот бисквитик порезала, положила на дно креманочек, сверху кофейные(сильно) "облака", потом слой мягкого творожка, а потом у меня еще был слой моего немного поджелированного коктейля, о котором я раньшеписала....
Ну просто обалденно вкусно, и самое главное много креманочек вышло и очень празднично)))
Муж сказал что если творожок с желированным коктейлем(он светло-кофейный) местами поменять - то похоже на сливочное пиво по виду))