Света1608
Света
48 лет
Украина, Литва
Первый раз попробовали случайно. Муж проводил эксперименты с водкой собственного производства. Настаивал на клубнике и на смородине (ягоды были из морозилки). А мне было жалко потом выбросить ягоды. Клубнику я использовала в рождественский кекс вместо отсутствующих вишен, а из смородины сделала цукаты, предварительно закипятив ее в сахарном сиропе, а потом обваляв в сахарной пудре. Клубника при замешивании кекса совсем не разлезлась. Теперь уже три раза специально замачивала клубнику в коньяке (его я пока никуда не использовала-не нашла применение). Смородиновые цукаты добавила на Новый год в торт из заливной сметаны. Всем очень понравилось.