Болталка для хлебопёков-3

Таня Че писал(а):

Полтора часа назад замесила тесто на Нориджский, а он на месте,

Татьяна у меня так же было ,но где то здесь читала что в микров с чашкой горячей воды ,так я ставлю в духовку ,а под низ кастрюлю с горячей водой и дело улучшилось.Может вам пригодиться.
Галя совсем без дрожжей,но Дарницкий хуже подходит ,чем Норижский.
Ржаному пар вредит,как мы выяснили,у него тесто и так влажное_вот это то замечание я не видела ,спасибо ,в следующий раз попробую.