islamic писал(а): |
скажите а как делать сметано сгущенный крем? |
банку вареной сгущенки взбиваешь с таким же количеством жирной сметаны до кремообразного состояния. Т.е. если в банке 450 гр сгущенки, то и сметаны берешь столько же. Для такого крема покупаю домашнюю сметану.