Торт «Лимонный аромат»

Акилежна

ЛИКА Торжевская

54 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона
ТЕН писал(а):
Ликочка привет!

Леночка,привет! girl_bye
ТЕН писал(а):
Это моя вторая попытка сделать этот тортик (первая с грохотом провалилась, если ты помнишь)

конечно помню Smile
ТЕН писал(а):
Но т.к. я хотела лимонно-лимонный-прелимонный, то на слой крема между коржами клала еще тонкие пластинки лимончика.

ого wacko1 ну ты и выдумщица Леночка,я бы не рискнула Embarassed
ТЕН писал(а):
Украшала по простому, зеленый крем - это тот, что я делала для Ананасового торта.

да,да я хорошо помню какой красивый цвет получился
ТЕН писал(а):
Он у меня тогда остался, я его заморозила.

правильно сделала я тоже часто замораживаю оставшийся крем
ТЕН писал(а):
(это я потихоньку набираюсь опыта)

Я один раз заморозила кусочек от Катюшиного (Miuda )шоколадного рулета с кокосовым кремом , мне тоже было интересно какой он будет после заморозки .
В конечном итоге бисквит и крем был таким же как и до заморозки .

ТЕН писал(а):
Ликочка, торт получился невероятно вкусным, мягкие влажные бисквитные коржи и лимонно-прелимонный крем, всем ооочень понравился!

Леночка,тортик у тебя получился просто ФЕЕРИЧЕСКИЙ!!!
И украшен очень нарядно и аккуратно!!! girl_claping girl_claping
Я очень рада, что тортик понравился а крем - в особенности!!!
ТЕН писал(а):
Спасибо тебе, дорогая, большое-пребольшое за рецепт!

И тебе спасибо громадное за такой красивый фото- отчет , и такой внимательный, как всегда, интересный и искренний комментарий!!! Romashki
ТЕН писал(а):
Я по ошибке

Леночка,я балда Embarassed извини это моя вина.
Допустила ошибку наверное когда повторно восстанавливала рецепт.
Если в рецепте для приготовления крема идут яйца или желтки ,
то я их всегда перетираю с двумя столовыми ложками сахарного песка ,это для того чтоб в дальнейшем при заваривании заварного крема ,масса получилась гладкая и шелковистая.
Сейчас же исправлю в рецепте свою ошибку sharik


ТЕН писал(а):
Теперь думаю - куда эту смесь (250мл молока и 200 гр сахарной пудры) можно применить?

Леночка,прости меня , что доставила тебе столько хлопот и неприятностей Romashki

 
18 Янв 2014 14:19

Страница 7 из 8