Диетическая буханочка (Диета Дюкан)

А мне кажется, изолят протеина и крахмал - принципиально разные вещи Изолят - это чуть ли не 100% белок, а крахмал - это чуть ли не 100% углевод...) Протеину в рецепте, мне кажется, отводится отнюдь не "загущающая роль"...)
В общем, заменить можно чем угодно сыпучим, но на выходе будет уже другой продукт, я думаю)) Но не факт, что менее вкусный))
Спасибо за рецепт!