Акилежна
ЛИКА Торжевская
53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона
marta18 писал(а): |
И разрезик замечательный! |
Валентина, спасибо большое-пребольшое!
ТЕН писал(а): |
Ликочка, у тебя получилась очень красивая и аппетитная булочка, рецепт которой, я безусловно забираю, за что тебе большое спасибо! |
Леночка, обязательно попробуй , очень советую.
Надеюсь, хлебушек порадует своим вкусом!
ТЕН писал(а): |
У меня ностальгия по выпечке хлеба. Очень хочется печь, |
ой ,Леночка,как я тебя понимаю один раз испечешь хлеб и все пропала остановиться не возможно ....наверное такая болезнь у всех хлепопеков
ТЕН писал(а): |
В теплое время года я выставляло тесто для поднятия на солнышко, а потом выпекала |
я тоже так делаю в теплое время года ставлю миску на террасу
и тесто там отлично подходит .
ТЕН писал(а): |
А сейчас солнышка особо нет. |
а если и есть то совсем и не греет ,тесто очень слабо растет .
ТЕН писал(а): |
А как ты делаешь в это время года? Куда ставишь тесто для поднятия и сколько времени это занимает? |
Леночка, миску с тестом я ставлю в микроволновку дверку оставляю приоткрытой
и тесту достаточно тепла которое исходит от лампочки!!!!
marta18 писал(а): |
Лика, прости,вопрос то к тебе. |
marta18 писал(а): |
в миску с теплой водой и поддерживать температуру. |
Валентина,я очень рада ,что ты нашла время ответить на вопрос Леночки.
И такой способ как ты описала я тоже очень часто практикую ,нагреваю воду в кастрюле не очень сильно чтоб водичка была слегка горячей и на верх кастрюли устанавливаю миску с тестом ,так оно себя прекрасно чувствует и подходит замечательно.
marta18 писал(а): |
По времени для поднятия-практически то же, возможно немного меньше. |
Валентина ,
ТЕН писал(а): |
у нас электричество одно из самых дорогих в Европе, поэтому я этот способ и не использую. |
В Испании цену на электричество за прошлый год подняли в три раза
ТЕН писал(а): |
А про этот я и не подумала! Может и правда сработает?! |
Леночка,сработает еще и как