Булка«Молочная»

marta18 писал(а):

И разрезик замечательный!

Валентина, спасибо большое-пребольшое!

ТЕН писал(а):

Ликочка, у тебя получилась очень красивая и аппетитная булочка, рецепт которой, я безусловно забираю, за что тебе большое спасибо!

Леночка, обязательно попробуй , очень советую. Надеюсь, хлебушек порадует своим вкусом!

ТЕН писал(а):

У меня ностальгия по выпечке хлеба. Очень хочется печь,

ой ,Леночка,как я тебя понимаю один раз испечешь хлеб и все пропала остановиться не возможно ....наверное такая болезнь у всех хлепопеков

ТЕН писал(а):

В теплое время года я выставляло тесто для поднятия на солнышко, а потом выпекала

я тоже так делаю в теплое время года ставлю миску на террасу
и тесто там отлично подходит .

ТЕН писал(а):

А сейчас солнышка особо нет.

а если и есть то совсем и не греет ,тесто очень слабо растет .

ТЕН писал(а):

А как ты делаешь в это время года? Куда ставишь тесто для поднятия и сколько времени это занимает?

Леночка, миску с тестом я ставлю в микроволновку дверку оставляю приоткрытой
и тесту достаточно тепла которое исходит от лампочки!!!!

marta18 писал(а):

Лика, прости,вопрос то к тебе.

marta18 писал(а):

в миску с теплой водой и поддерживать температуру.

Валентина,я очень рада ,что ты нашла время ответить на вопрос Леночки.
И такой способ как ты описала я тоже очень часто практикую ,нагреваю воду в кастрюле не очень сильно чтоб водичка была слегка горячей и на верх кастрюли устанавливаю миску с тестом ,так оно себя прекрасно чувствует и подходит замечательно.

marta18 писал(а):

По времени для поднятия-практически то же, возможно немного меньше.

Валентина ,

ТЕН писал(а):

у нас электричество одно из самых дорогих в Европе, поэтому я этот способ и не использую.

В Испании цену на электричество за прошлый год подняли в три раза

ТЕН писал(а):

А про этот я и не подумала! Может и правда сработает?!

Леночка,сработает еще и как