Печеная капуста из Полесья-очень просто и вкусно

Ируня-Руня писал(а):

...а в мульте не пробовала? если да то режим тушение?

Девочки, позвольте мне свои 5 копеек по поводу мульти. Думаю, что капустка на Выпечке хоть немного, да зажарится, а может даже и много. Если ее безо всякой дополнительной посудины в мультиварку положить. В моей мультяхе на режиме Выпечка температура около 160. Не регулируется, к сожалению. Я для борщей и щей перед варкой протушиваю капустку с морковкой и маслом. Как раз на Выпечке. Так вкуснее получаются супчики .
Так вот, если периодически не помешивать, то капуста прилично горит.
Наверное, в чашу мультиварки можно водички чуток добавить... Или попробовать самый маломощный режим. У меня самый щадащий режим - это Суп , если не считать Йогурта. Тушение - какой-то более агрессивный. Но у всех по-разному. То ли переводят неправильно и этот режим вовсе не тушение , а какое-нибудь Жаркое, например.
А я сегодня решила попробовать приготовить капустку в медленноварке. Очень тоже капусту уважаю . Такую еще не пробовала, но не сомневаюсь, что будет вкуснятина.
Аля, спасибо, за рецептик! Завтра тоже покажу, что получится.