Лимоный рулетик

TDan писал(а):

Наташа! А у меня почему то рулет не получился. Делала все по рецепту: когда достала из духовки, начала сворачивать, а он весь начал ломаться и от фольги плохо отходил (я смазала фольгу раст.маслом)... В общем, кое как потом развернула его, промазала, и завернула как смогла. Рулет получился неказистый, но на вкусе это не отразилось.... Мужу понравилось. А мне конечно хотелось бы чтобы рулет был еще и аккуратный... Что не так???? может просто не допекла?? А у тебя как с фольги сходил, легко?

Незнаю почему так получилось у меня с этим никогда проблем небыло , но мне кажетса что он непропекся доконца . Снимаетса он очень хорошо и он у меня всегда как палочка - выручалочка , быстрый и выходит всегда . Очень жаль что так вышло , но мне кажетса что он недопокся . Очень надеюсь что вследуюий раз он получится и его ненадо сильно взбивать потомушто он подымается и тоже из за этого может ломатся . Немножко взбить буквально 3-5 мин . чтобы все хорошенько перемишалось и на протвень смазаный слив. маслом .