Печенье «Для души»(утилизация желтков)

blirise писал(а):

Лика, забираю рецепт с удовольствием , люблю марципановую выпечку

Ирина, Буду очень рада, если пригодится рецепт!!! Очень легко готовится.

Санни Кеш писал(а):

Лика! Замечательное печенье!Подтверждаю,что очень вкусное!

Кирочка, спасибо огромное!!!!

Санни Кеш писал(а):

Я пеку подобное(печенье с марципаном "Конфетти"),

Да,да я нашла его на форуме состав мне очень понравился, но мне нужно было использовать куда- то два желтка и миндальной массы у меня оставалось больше чем 150 гр .

Санни Кеш писал(а):

Спасибо,что поделилась!!!

Пеки на здоровье и с удовольствием!!! Спасибо тебе огромное за твое внимание!!!

ТЕН писал(а):

Ликочка, печенье - прелесть!

Леночка, спасибо тебе,

ТЕН писал(а):

Люблю когда с миндальной ноткой.

и я люблю

ТЕН писал(а):

Утащу рецептик и себе с закладки

Буду очень рада, Леночка,если тебе понравится и пригодится этот рецепт!!!

ТЕН писал(а):

и в раздел по утилизации желтков!

Спасибо тебе, моя хорошая за внимание к моему рецепту!!!!

ajika писал(а):

Как хорошо ,что заглянула!

Шолпан,

ajika писал(а):

Но ,единственное "НО", нет марципана!

ajika писал(а):

А если приготовить без него или заменить ? но чем?

думаю без марципановой массы получится не то
Шолпан,если у тебя остались желтки и ты не знаешь куда их использовать????Загляни в эту тему думаю там ты обязательно что-то для себя найдешь.
"Утилизация белков и желтков в сладкой выпечке"
http://forum.say7.info/topic62284.html

ЛараЯ писал(а):

Лика, добрый день! п

Лариса,добрый день!

ЛараЯ писал(а):

. Где взять марципан?

ЛараЯ писал(а):

Что-то ни разу не видела в продаже..

Марципан уже готовый продают в магазине.
В Барселоне обычно перед рождественскими праздниками можно купить .

ЛараЯ писал(а):

Без него не получится печенье?

К сожалению без марципана печенье не получится .
Лариса,если Вам интересно я могу написать рецепт как в домашних условиях можно приготовить марципановую массу ......но это удовольствие не из дешевых так как для приготовления марципана нужна миндальная мука .