Медовый цельнозерновой хлеб

Julliet писал(а):

В магазине покупаешь хлеб - там один воздух,а тут вкусно,сытно и все едят.

Полностью согласна! Вот почему уже почти год пеку хлеб на закваске. Признаюсь, до этого лет шесть пользовалась ХП (очень удобная вещь ), тоже вкусный получался, а когда перешла на закваску, дрожжевой пеку редко.
Хороший у тебя рецепт!