Заварной ржаной хлеб с сухофруктами

Светик, привет! Наконец я сделала заварку, ты меня подтолкнула своим хлебушком. Только результат так себе, плотноват мякиш, кажется. Хоть и не липкий и на ноже не остается Правда, я вместо пшеничной в.с или 1 сорта, положила цельнозерновую муку. Я ещё по ошибке нагрела духовку до 180 гр, заметила, только после посадки хлеба и уже не стала доставать и греть больше

Утром доела вторую буханочку литовского деревенского, но днем резала для заморозки заварной и не удержалась, съела кусок. (краснею, потому что обещала себе строже быть сама с собой...) Хлеб - лакомка! Никакие косяки не портят его изумительного вкуса!
Светик, я безусловно приду снова, ведь к любимому возвращаешься, спасибо тебе!!!