Болталка для хлебопёков-3

Караул писал(а):

Тань,лучше аллюминий преобретать?

Теплопроводность алюминия большая - может, потому в этих формах всё лучше пропекается и корочка равномерная. Или я что-то не так делала. Вон сколько людей пользуются нержавеечными, стеклянными, тефлоновыми, силиконовыми и не жалуются))) Это чисто мой опыт, не претендую на истину

polj Таня, как по мне, лучше просто некуда А клейковины больше в круглом рисе, который идет на ризотто.

ЛюсяВа писал(а):

Разрез. У кого какие идеи. Да пекла при 230 и 190 ( у меня электродуховка) Я конечно, не сильно перфекционстка, но хотелось бы понять причину Фотки вечерние.

Мякиш мне нравится Придут специалисты - разберутся))) А по мне, так немного перестоял на расстойке.