Болталка для хлебопёков-3

ЛюсяВа писал(а):

на расстойке стоял 3,5 часа

Река Таня писал(а):

Люся, мой Дарницкий стоит на расстойке 1,5 - 2 ч. Вырастает до самого верха. Расстаивается при t=30.

Люда, согласна, 3,5 часа это очень много. Не удивительно,что опала крыша. А какая форма у тебя? Если ты делаешь по рецепту Аннушки, то для этого кол-ва теста идеальная форма Л7. Если у тебя чуть больше, то тебе просто кажется что он низкий, на самом деле в такой форме он тоже подходит,но соответственно размеру.У меня тоже при Т 30 расстаивается 2 часа. Если Т меньше, тогда больше..