Салат с авокадо, сливой и фасолью

Салат с авокадо и фасолью лаймэ

Понадобится листья салата, авокадо, огурец, помидор, слива, отварная курица и фасоль можно любую, в этот раз я использовала фасоль лайма

Также по желанию для оформления можно использовать кумкуват и листья базилика или петрушки.

Для заливки смешать мед, оливковое масло, уксус, горчицу зернистую и обычную, сахар, соль, перец.

Огурец порезать кружочками, помидор и сливу - тонкими дольками, авокадо - кубиками и сбрызнуть лимонным соком.


На вымытые листья салата выложить фасоль


Курицу


Огурец


Чередуя выложит по кругу дольки сливы и помидора


В центр выложить кубики авокадо


По желанию украсить колечками кумкувата и листьями базилика.

Заправить салат заливкой.



Приятного аппетита!!!