Варенье яблочное с апельсинами

Кира, спасибо большое за рецепт!!!
Вообще-то мне сладкое нельзя(диабет), но рецепт такой "вкусный",что я рискнула и сварила варенье с сорбитом - на 1кг яблок-3 больших мандарина и 0,5 кг сорбита.Сварила сироп(воды чуть-чуть) с мандарином и залила яблоки, потом 2 раза сливала сироп, доводила до кипения и опять заливала яблоки, в конце довела до готовности.Аромат потрясающий, вкус необыкновенный.Единственно, что плохо- много его нельзя( диабетики знают).Ем понемногу каждый день и вспоминаю Кирочка, тебя, добрым словом.
СПАСИБО