Перепелки со специями

казачка
Очень рада, Карина, что рецепт понравился! Пробуй, вкусных тебе птичек!

казачка писал(а):

Позавчера на неё долго в магазине смотрела

Ну не совпадение ли?!!

ТЕН

ТЕН писал(а):

И я о ней мечтаю

Удобная штука - я своей очень довольна!

ТЕН писал(а):

а еще о перепелках! Все никак их не попробую.

Очень надеюсь, Леночка, что все сложится и удастся их продегустировать. Мяско получается необычное, немного на утку похоже

Багира-Манго
Рада, Лариса, что рецепт вызвал интерес!

Багира-Манго писал(а):

а где ты у нас их покупала?

В последнее время регулярно вижу их в "Короне" - вообще стало не проблема их купить. Единственное, размер не всегда выбрать можно - то крупненькие, то совсем бейби (как у меня в этот раз). Но у меня лично у курицы любимое - это крылья, так что маленькие перепелки - это тоже !!!
Главное при приготовлении не пересушить - готовятся они довольно долго, что необычно, учитывая их размеры, - поэтому и желательно предварительно замариновать, а потом часто переворачивать
Надеюсь, все получится!

olicha
Большое спасибо за дополнение, Ольга.
Я тоже слышала, что уже во многих местах появились, нужно просто обратить внимание.