Болталка для хлебопёков-3

Юрьевна
Танечка,большое спасибо тебе
за выдержки..
Конечно же,я кое что делала не так...Крупу не просеяла,температуру рисовой муки не поднимала..И еще один плюс- вместо рисовой муки ,оказывается можно и кукурузную брать..
Сегодня поставлю закваску , а завтра опять попробую сделать по твоим выкладкам..

elay писал(а):

я несколько раз пекла хлеб с кракелюром и всегда неудачно

Лена,а ты добавляла что еще.помимо рисовой муки в тесто для кракелюра?