Болталка для хлебопёков-3

Таня Че
Таня,мне тоже все нра.Маленькие трещинки не критичны,даже по ГОСТу такие дефектом не считаются.В след.раз просто интервал между замесами делай побольше.У нас на работе есть всегда перед глазами таблица.Окончание замеса,обминка(если требуется),разделка,расстойка,выпечка.Под каждой графой мы пишем время и сразу видно,когда что надо замешивать,чтобы накладок не было.
polj
Таня покажи потом что получилось.Мне тоже такая поверхность очень нравится
Захотелось весны уже скорее,вот и нарисовался цветочек на Польской булке