Крабовые котлетки (Crab cakes)

Ирочка, я так и сделаю скоро - я ведь не успокоюсь иначе. Кстати, я опять купила крабовое мясо и, по ошибке, схватила не ту баночку "Jumbo". Этот деликатес стоит $45, но дело даже не в цене, а в том, что это мяско и не рекомендуют измельчать при приготовлении - его используют для презентаций всяких и особенных рецептиков. Короче, нужно будет обменять на мяско "Backfin", как на фото. Благодаря своей ошибке, я немного почитала об этом и узнала, что мяско "Claw" состоит из коричневого мяска крабов - прямо как курочка.

Я очень рада, что ты теперь чистишь зубки как балеринка! Не стесняйся, оставляй свой следок в моей темке, тем более, что у тебя есть чем поделиться!