Кровь жареная со шкварками

Прочитала название и как-то не впечатлило оно меня. Зашла ради любопытства, почитать что такое, с брезгливой миной на лице Но у Вас, Галина, так интересно все расписано, показано, почти Клуб путешественников! Спасибо, просветили! Я, к сожалению, такой рецепт "не вытяну": сама из... впечатлительных, скажем так, и главное что муж мой субпродукты ни в каком виде не ест с детства. Но кругозор расширился, теперь буду знать, что и такие вещи на свете бывают! Спасибо!