Творожный торт

G@lo4ka писал(а):

можно использовать взамен картофельный крахмал?

Галочка!
Думаю, можно: обычно раньше я всегда добавляла в творожную начинку картофельный крахмал.
Но сейчас, мне кажется, кукурузный тоже везде есть?!
Удачи!

MiLena писал(а):

сли нет этого коттеджа (а что это такое и на что это похоже), нужно взять творога 750 грамм и от этого результат не пострадает

Леночка!
Это рецепт с сайта производителя молочной продукции, поэтому в ингредиентах то, что они производят.
Хотя я тоже изменила - творог из русского магазина, но т.к. его было недостаточно, добавила этот белый сыр (но он не такой, как наш обычный творог).
Поэтому спокойно бери творог, но добавь сметану.
Приготовленный крем (до выпечки) по густоте - как домашняя сметана.