Жареная картошка по-немецки

состав:
10-15 средних картофелин
150 гр. ветчины(schinken)
1 луковица
соль, перец, зелень
Картофель почистить и отварить до готовности, остудить, затем нарезать кольцами. Сковороду нагреть, налить немного подсолнечного масла, и выложить картофель, посолить и поперчить..
Ветчину нарезать мелкими кубиками, после того как картофель подрумянится - добавить к картошке ветчину и жарить все мин.5 , лук нарезать полукольцами и добавить к картошке с ветчиной, снова жарить 5 мин. убрать с огня, и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!!