Сельдь сухого (пряного) посола

Анна М. писал(а):

Девочки, это опять я с вопросом. Извините за навязчивость!!! Скумбряшка уже 1.5 дня в холодильнике. Я её тормошу периодически, согласно "указаниям"и что-то забеспокоилась, а она не может испортиться? (ещё раз извините за "натурализм"). Заранее спасибо!

Это опять я...
Нет, Аня, она не испортится, не бойтесь!
Ну, если только, конечно, свежая рыба была свежая.