Болталка для хлебопёков-3

Река Таня писал(а):

Помолчал и сказал, что последний "квадратиком" (лексика сохранена ) ему очень пришелся по душе.

Да уж, но слов из песни не выкинешь)))

Таня Че писал(а):

Вот и в этот в расчете на одну порцию ушло больше на 150г.

Не, мать, что-то ты втихаря вытворяешь с тестом, такое кол-во воды - занадта

Таня Че писал(а):

Подошла опара, пошла заводить тесто - а заварку забыылааа!!!! Импровизировала быструю заварку с подогревом на водяной бане минут 20 и быстрым охлаждением

Тань, лишнее эти 20 мин, они ничего не дали. Залила кипятком и охладила, раз уж так вышло, меньше сахара дрожжи получили, вот и всё.