!!!! этот пудинг делала оооооочень много раз. правда у меня нету таких порционных керамических формочек - поэтому делаю в общей форме. Я масло сразу заменила на растительное (не всегда есть сливочное) - результат нам все равно нравится. правда всегда нужно добавлять больше жидкости чем по рецепту а то слишком густое тесто получается, но я приноровилась уже - подогнала пропорции под нашу муку.
поэтому ягод беру и 500 гр и 600 и 700 на стандартную порцию теста.