Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

наверху надо нажать печать.все.

Все так и делаю, Лен. ВЫлезает еще табличка и пишет "сохранить файл как". Надо мастера. Мне как-то систему сносили, может, забыли драйвера установить. Можно еще на принтер подумать, но я картридж ему меняла, он работает.

elay писал(а):

Вчера у меня маленькая неудача была с хлебом.

У меня тоже неудача, но большая. Вчера завела хлеб с льняным семенем. Полбы не было,вместо нее взяла ц/з. На ней же и закваску ставила. Поднялась в 2,5 р. На брожении стоял, не шелохнувшись. Ни время, ни сложения не помогли. Вместо 2,5 ч держала 4. Думаю, хоть какой испеку и птичек пойду кормить. На расстойке тоже плохо рос. В духовке поднялся более-менее. Сегодня разрезала, визуально нормально, хоть и нет таких дырок, как у Миши. А мякиш такой, что можно конячек лепить, как говорит наша Вита. И кислый. Зато у птичек сегодня пир будет.