Майонез домашний «Провансаль»

Megatron писал(а):

Всё это фигня, по сравнению с мировой революцией...

Да конечно фигня, кто бы спорил. Я вот из "бракованного" майонеза приготовила замечательный кекс На сайте видела подобный рецепт.
А сегодня снова попробовала приготовить майонез уже не из оливкового, а из подсолнечного масла. Яйцо было из холодильника, а масло из шкафа, т.е разные температуры. Но всё отлично взбилось за 20 сек., только р.м добавила примерно 150-200 мл, как позже прочла совет Сергея. В общем я сегодня этому успеху рада Спасибо!