Болталка для хлебопёков-3

Amata
Света,какие красивые! Я так и не умею ловить на полной расстойке.
Lydalyda
Люда,это с НГ по времени, но не все,сдобу и штруделя не фоткала.Алла475
Алла,так я же очкарик. А хлеб надо пробовать, для мужа и мамы -довоенный,там масло есть,для сына-простой формовой,там корочек много,поэтому и в Л11 пеку. Сама люблю на закваске с ЦЗ мукой и семками, орехами.
А рецепт http://mariana-aga.livejournal.com/79671.html. У меня двойная норма на пять Л11. Я помню такие плодовые продавались, надо испечь