Салат из нута с брокколи

ТЕН писал(а):

очень мне понравился этот салат!

Леночка, безумно этому рада!!!!!!!!!!!

ТЕН писал(а):

Не получается сохранить цвет капусты.

Ну, это не сложно))) когда брокколи сварилась, я очень быстро достаю шумовкой в миску и заливаю холодной проточной водой (летом, когда очень жарко, можно еще льда добавить), и оставляю до полного остывания (если нужно воду слить и залить новой). Цель - остудить капусту как можно быстрее, что бы она не потеряла цвет)))

ТЕН писал(а):

Спасибо большое за рецепт!

Готовь на здоровье!!!!!!!!