Куриный сэндвич

Куриный сэндвич


Источник "Домашняя энциклопедия"

Для приготовления таких сочных и аппетитных сэндвичей нам понадобится:

2-3 куриных филе
2-3 помидора
листья базилика
соль и перец - по вкусу



Куриное филе помыть, хорошо промокнуть бумажным полотенцем.
Каждое филе разрезать по толщине на 2 части, не дорезая до конца. Раскрыть. Слегка отбить плоской стороной отбивного молоточка. Посолить и поперчить.
На одну из сторон выложить листья базилика.

Поверх базилика выложить кружочки помидора

Свободной стороной грудки накрыть начинку. Края заколоть зубочистками.

Разогреть на сковороде небольшое к-во растит.масла и обжарить получившиеся сэндвичи с обеих сторон до готовности.


Угощайтесь!!!