Пирог из клейковины (Диета Дюкан)

Девочки, хочу поделиться рецептом вкусного пирога. Автор Юлия Демидова, взяла его в группе вк...

Нам понадобиться
250мл кефира
1/2 ч. л. соды
4ч. л. молотого семени льна
6 ст. л. клейковины
1ст. л. кук. крахмала 4 яйца
соль
Начинка может быть любой на ваш вкус, у меня капуста тушеная с куриной печенью.
Пирог получается большой на несколько дней, по нормам клейковины, на два дня.
яйца взбиваем до увеличения объема

все сухие ингридиенты смешиваем, кроме соды

соду добавляем в кефир, смешиваем со взбитыми яйцами и сухой смесью. Чашу мультиварки смазываем чуточкой масла, выливаем часть теста, сверху кладём начинку

сверху вторую часть теста

ставим на режим выпечка на 35мин., потом переворачиваем ещё на 15-20 мин...И вуаля, наш пирог готов.

Не судите строго за описание рецепта, выставляюсь в первый раз.