Пирог из клейковины (Диета Дюкан)

Ляночка08 писал(а):

а что такое клейковина? крахмал что ли?

нее, белок из пшеницы, он же панифарин, он же глютен...разрешенный продукт 3 ст.л в день , заменяет кук. крахмал и экономит ДОПы