Торт «Эстерхази»

Здравствуйте, Катя! Изучила все страницы в записи и наконец решилась сделать этот тортик на Новый год для семьи. Оочень вкусно! Муж сказал, что он такого еще не пробывал, очень праздничный тортик!
Коржи сначала делала очень тонкие и они крошились. Стала делать потолще и выпекать на силиконовом коврике, все пошло замечательно. Кокосовое молоко брала из кокоса. С двух кокосов получилось 200 мл. В крем добавляла вместо кирша самодельный "бейлиз" от Кристины
http://forum.say7.info/topic17687.html
После пропитки тортик стал очень нежным, коржи и крем почти неразделимы.
Вот торт

Получился не совсем таким, как хотела. Но главное - вкус!
Разрезик