Jenya_Berlin
Єдина Україна
МОЯ МАМА ВСЕГДА ТАКИЕ ДЕЛАЛА!!
правда сейчас не делает ,не хочет с ними возиться, это армянский рецепт ,так мы, я помню, каждый помидорчик разрезали пополам ,туда побольше начинки острой ,делали надрезы по бокам ,чтобы нитка лучше держалась и перематывали это все дело ниткой, чтобы ни одни миллиграмм начиночки не выпал (а если ранка какая или порез на руке ,так печет, мама не горюй
). так я помню и на маминой работе и на улице никто не делал таких помидорок кроме нас, а на сабантуях
на маминой работе все мужчины ее за них хвалили, а женщины просили дать рецепт
вот так-то.....столько воспоминаний оказалось связано с этими помидорками