«не» Строганина из печенки с беконом

Gost'ya222 писал(а):

Не хочу быть занудой, но, попавшись на название, все же хочу немного просветить вас. Итак, согласно всем современным словарям русского языка "строгани́на ж. Настроганные в виде тонких ломтиков мороженые рыба или мясо, употребляемые в пищу в сыром виде (на крайнем Севере)".

спасибо,я об этом знаю
на аутентичность рецепта не претендую
в данном случае название передает способ нарезки печенки т.к. отличается от паштета - название не принципиально в данном случае :"назови хоть горшком, только в печь не сажай!"
когда любимый просит настрогать печеночку-я знаю,что он имеет ввиду

Gost'ya222 писал(а):

Так что потертая отварная печенка ну никак под понятие строганина не подпадает.

конечно

Gost'ya222 писал(а):

А так блюдо вполне себе съедобное

еще какое вкусное и классная альтернатива магазинной( за частую соевой) колбасе

Gost'ya222 писал(а):

Извините, если обидела, но смолчать не смогла ну никак...

не обидели совсем-мы ведь все имеем право на собственное мнение,а на этом замечательном форуме еще и многому учимся друг у друга
Спасибо Вам за отзыв и интерес к рецепту