Печенье «Вкусняшка» на желтках ( диета Дюкана)

Дремаша

Ирина

50 лет
Ростовская область
Фото


Приветик всем!
Девочки, готовила по Алиному рецепту Воздушный белый Дю - шоколад
http://forum.say7.info/post3990192.html#3990192 и осталось у меня 3 желтка Embarassed ,а к чаю хотелось ну хоть что нибудь girl_haha
И вот :
Фото


такое получилось печенько, предупреждаю сразу: на фото вся порция( мало, но вкусненько girl_haha ), и кого проблемы с холестерином - аккуратненько...много желтков - нельзя...(для сидящих на диете печенье на 2 дня т. к. целых 3 желтка, а нам 2 можно)
Состав:
1) 3 желтка
2)8 таблеток заменителя сахара( сах.зам)
3)на кончике чайной ложки лимонной кислоты
4) на кончике чайной ложки соды
5) 2 столовые ложки кукурузного крахмала
6) ванилин (по вкусу)
7) 1 чайная ложка оливкового масла
Приготовление :
Таблетки сахзама измельчить, добавить в желтки и взбить добела.
Смешать лимонную кислоту с содой( это у меня такой разрыхлитель girl_haha)
Добавить полученную смесь во взбитые желтки, затем ваниль и аккуратно смешиваем с крахмалом, затем добавляем 1 чайную ложечку оливкового масла.
Выкладываем чайной ложечкой на противень, застеленный промасленной бумагой, на расстоянии 3 см. т. к. печенки немного растекаются. В духовку разогретую до 180 С на 15 - 20 мин. ( до получения румяной корочки)

Приятного чаепития!

Фото

 
27 Янв 2014 22:40

Страница 1 из 1