Батон нарезной из муки в/с ( довоенный)

cvetik66 писал(а):

Настя,я не видела консистенцию теста,но ложкой такое явно не вымесишь. Оно мягкое,но упругое,поэтому вручную вымешивайте минут 20 хотя бы,если тяжело,то отбивкой об стол. В итоге тесто не должно лепиться к рукам,формовка без муки. Настя,давайте перейдем на "ты"!?

Светик, твой хлеб пеку постоянно, в магазине перестали покупать хлеб вообще)
На днях задумалась о пукупке хлебопечки
Замешивать стала руками и быстрее и легче чем ложной)
Спасибо большущее за очень полезные советы!!!