Медовик «Пчелка»

Lapulka писал(а):

он должен быть плотненький такой. Видимо дело в качестве желатина а может мало было на крем.

Коржи я прослаивала творожным кремом (раз "Пуховик "-так и крем должен "пуховичный"быть ) .
А для сот я брала 1/3 рецепта крема ,но только сейчас вспомнила , что в готовый крем добавила несколько капель жёлтого красителя (которым полоски на пчёлках делала ) .Поэтому он у меня жёлтенький стал, а не кремовый как у тебя . Вот может поэтому консистенция крема и изменилась ?!.
Но я ещё буду делать ...как-нибудь .