Творожно-шоколадный пирог с черникой

У меня получился ультра творожный пирог Я хоть и взбивала блендером творог, он засранец так и не довзбился до конца, чувствуется привкус творога, а не "крема", если это так можно назвать. Я бы не сказала, что это минус, скорей всего больше моя оплошность По поводу коржа, как видно по отчету, там я его кажись не допекла, но когда масло подогревала с сахаром, он пошел крупинками, лучше скорей всего использовать пудру, хотя не знаю от чего это так у меня сделалось
Использовала не чернику - ее не было и не сезон, у нас какая то была ягода, не помню название, но ее выковыривали. Она не вкусная, я поняла что не черную смородину добавила, когда пирог отправился в духовку. В общем любителям ультра творожного - я рекомендую этот пирожок. Я не такой в принципе любитель, мне он 50/50 понравился.
В любом случае спасибо за рецепт
Отчетик.