Болталка для хлебопёков-3
Lydalyda
Людмила
54 года
Украина, Днепр
Юрьевна  писал(а): |
| обычную 100% закваску заливаю водой и она стоит так в холодильнике с воскресенья до вечера четверга или пятницы, |
А чем отличается хранение в воде и без?
И еще... Тань, мне помнится, ты фотографировала свои хлеба в форме в духовке... Ты их ставишь на решетку или противень?У меня такое ощущение, что я помню их на решетке... И как правильно?
29 Янв 2014 17:20