Пудинг-торт (диета Дюкан)

Shony писал(а):

Alfanna73 Мои последние бисквиты упруги и не опадают совсем потому, что я стала добавлять к рецепту ещё 30 г изолята (это спортивное питание, сухой белок, фактически). Если у тебя изолята нет, можешь добавить 3 ст л СОМ -не должно опадать. За корж не переживай-просто сам крахмал не в состоянии "удержать" белки и торт имеет столь воздушную структуру.

Аля, спасибо за науку. Изолята у меня пока нет, попробую добавить СОМ, только на сколько же денй прийдется тортик делить, чтобы норму ДОПов соблюсти?